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用最真实的心,才能得到最真实的你...

2014年12月5日星期五

今天玩寿司~你爱吗?


哇哇哇!你爱吗?
你也可以自己动手做哦~

现在的发达社会,无论你要做什么,吃什么,玩什么...
只要手指轻轻一按(上网)就什么都有啦!
方便到......!

哈哈哈

  


 

~马赛克造型寿司~

食谱来自这里~https://www.youtube.com/watch?v=2X0-KeehZy4

 

卷寿司                              细卷

 

~爱心造型寿司~

哎呦,不太像,还需要多一点点的技巧~


2014年10月4日星期六

其实它是~~~飞吻图案蛋糕卷





这蛋糕出好多差错,我快哭了。。。

第一,原本要软化牛油,结果看错。我把牛油拿去做溶化牛油。
我图案做法,用的是“花样冰心@蛋糕卷”
才造成图案的面糊很水状,结果挤出来的图案都慢慢摊开了。天啊!!

第二,原本是巧克力口味,结果忘了加可可粉!又天啊!!
我到底在干嘛啊~~~~

还好还是把蛋糕完成了,虽然图案不完美~

食谱来自~~Junko老师的~~
彩绘★蛋糕卷 3



2014年9月21日星期日

简单的~~~我和他的生日蛋糕






 


车子造型是我的蛋糕
奇怪吧?
为什么我的生日蛋糕师车子造型的?
哈哈哈

因为前阵子FB流行简单的制作车子造型的蛋糕
所以就看中这款蛋糕
不然我真的不知要怎样设计了!
没有Idea~




这是我家老板的蛋糕
是不是又是很奇怪?我和他的蛋糕造型正好相反
哈哈哈

我也不知道啊,就很随意的做这款蛋糕了
不过相同的是,我都用马卡龙来做装饰
因为真的不懂要如何设计了~

就随意吧~


2014年9月19日星期五

Hello Kitty 乐园~~~燕菜





又是又是...Kitty燕菜

粉红色?紫色?
你喜欢哪个颜色呢?

我喜欢紫色❤






~这些都是订单~

2014年9月16日星期二

解暑解暑啊~~~杯子千层燕菜



杯子千层燕菜 和 即溶豆花
你要哪样呢?


最近的天气真的热~热~热啊,快被闷死了啦!

看着个个网友都上了可以解暑的燕菜果冻...

我看了真的beh tahan
好了~
也该动动手啦
~(≧▽≦)/~



材料:(6杯量)

透明层:750ml 水。1 tbsp 燕菜粉。80g 白糖。香兰叶。

椰浆层:750ml  新鲜椰浆。1 tbsp 燕菜粉。85g 白糖。香兰叶。少许  盐。

色素(随意)


做法:

1。两者各自用中火边煮边搅拌,至边滚。

2。转小火煮多3分钟。离火

3。将煮好的2项,透明层分为4份,椰浆层分5份。
各自加入喜欢的色素。

4。先倒入椰浆层,待表面微凝固,完成第一层。

5。用汤匙将透明层,慢慢从杯子边缘小心倒入。
待表面微凝固。

6。以此类推,慢慢完成。放入冰箱数小时,更加美味。


P/S:至于即溶豆花是买现成的包装。

2014年9月14日星期日

终于像样的~~~水饺水饺



有没有像样了?
之前包的水饺简直不能看(虽然没放上了)
皮厚,又包得不美,包得乱七八糟
但是...还可以吃!
家人很赏脸,把水饺吃光光了
哇哈哈哈哈~<( ̄▽ ̄)> 

几次下来,手巧了
也捉到技巧了,包着包着
就美美啦~哇咔咔




最小粒的水饺是女儿包的
38的女儿,哈哈哈哈
一放学回来,就看见我准备要包水饺
就赶快去洗手说帮我一起包
果然,不愧是我的女儿
还包得的似模似样
呵呵呵~

每次在厨房忙时,她总是说要帮我
帮我切菜啊,摘菜啊,等等

啊....女儿就是女儿

想到以前小时候,我也是老爱进厨房帮妈妈的忙
帮这帮哪的,突然有种很温馨的感触

总有句话说:“女儿是最体贴的”
这句话还真没错!






2014年9月10日星期三

Pink Pink ~~~Kitty燕菜月饼


❤红豆依然是我的最爱口味❤

今年都玩Kitty造型,呵呵




食谱链接,只是把内陷倒入蛋挞模型里
及用你喜爱月饼模型就行了




2014年9月9日星期二

2014~~~中秋节快乐


                                                          今年是做最多月饼的一年
                                                      有:燕菜,冰皮,传统和上海~


 




❤大爱这可爱的包装❤


可爱的冰皮月饼你喜欢吗??

家婆看了超级喜欢,加上包装加分
下令叫我做接近40粒来送人
天啊,我快晕了!

虽然很累,但是呢...
看到完成了作品,心里有种奇妙的感觉
O(∩_∩)O
感觉还是很好地!




今年也来点不一样的燕菜月饼
呵呵呵
好像都是Kitty的造型哦

绿色:绿豆畔
红色:红豆
黄色:玉米

原本还有一色的,就是紫色
但是买不到芋头,所以有点点的失望
只好再等明年呗






每年都要做来拜拜的“上海月饼”
家公超爱吃的~




哈哈哈哈
想了很多年的传统月饼终于动手做了
其实并不是很难,但是温度需要捉稳
因为底部烤焦了
家婆说不错吃就是底部焦了,她挺喜欢的~



最后和大家说一声,虽然过了2天

中秋节快乐,团团圆圆