7早8早就被吵醒了，真讨厌o(︶︿︶)o
难得星期天啊~~
算了，再生气也没用
就起身去做订单去~
最近很忙
上星期我老弟结婚
搞到我快累死了，又加上生病
病中还要做燕菜布丁，蛋糕和水果塔
赶来赶去
不过呢，看到老弟结婚了
我也开心
(*^__^*) 嘻嘻
昨天又有订单
又是燕菜，蛋糕和水果塔
也快累死偶了，赶来赶去
看到作品完成时，那种心情是很开心地
O(∩_∩)O
今天又有蛋糕订单，待会儿要开工了
加油呗↖(^ω^)↗
皮材料：
a）225g 牛奶。135g 蛋。1/4 盐。65g 面粉。28g 糖粉
b）30g 牛油（溶化）
内陷：
a）20g 牛油。240g 牛奶。30g 面粉。2tbsp 粟粉。30g 糖粉。3粒 蛋黄。
b）240g 植物性鲜奶油（打发）
做法：
1）材料a放入大碗拌匀后过滤，休面30分钟。
2）热平底锅，抹上奶油倒入一勺的面糊，煎至两面金黄色。
3）重复剪完为止。
4）将内陷A料混合拌匀，用小火边煮边拌至浓，离火，放凉。
5）B料打发，拌入已凉的4项。
6）再放上一片可丽饼皮，抹上5项内陷。重复完为止。
冷藏了更加好吃，你也来试试看~
