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用最真实的心,才能得到最真实的你...

2013年9月22日星期日

香香的~~~~Vanilla Muffin





好香的muffin杯子蛋糕啊...真的很香...很香的香草味~~yummy
我喜欢这个味道,但有点太甜,要减去糖的部份!
虽然是用muffin mix,但觉得还值得试试的!
现在无论是muffin,还有chiffon,cupcake,海绵粉,牛油蛋糕粉,饼干等等...
如今已有的混合好的包装粉,可做出不同口味的蛋糕来,简单方便又好吃。
蛋糕也跟着潮流的日新月异,口味也变得大众化了,您不妨试一试!
下次再买其他的口味muffin(ˉ﹃ˉ)


材料:A)1包(500g) vanilla muffin mix~过筛,拿出1tsp。185g 鸡蛋。140ml 水
      B)185g 牛油~隔热水溶化

做法:1)将A料混合搅拌6-7分钟,再加入B料再搅拌1分钟至牛油完全被吸入成面糊。
      2)把面糊舀入纸杯5分满,180‘c~20分钟或至表面金黄色。

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