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用最真实的心,才能得到最真实的你...

2014年6月24日星期二

灰色的?~~~蓝花Ondeh-Ondeh


蓝花...真的很难找到,好在有位网友送我了一包
真的很开心!
虽然做出来的色泽不这么出色,变成了灰色!
哈哈哈,可能我放的水放太多了。下次要放少点水来浸泡兰花了。
我还是觉得香兰的好吃,又香!
这个呢,孩子们都很喜欢吃。

几乎每2个月都要做一次来过过他们的隐
让他们一次吃得够!




                                                 材料:

A:220g 蓝花汁~我用蓝花干。250g 糯米粉
B:1/2粒椰丝。少许盐
C:80g 椰糖~切碎

做法:
1。将B料拿去蒸5分钟,放凉备用。
2。A料拌成不黏手面团,包入C料的椰糖。
3.准备一锅热水,把2项丢入沸水中,浮起就可捞起。
4.沾上椰丝,即可享用。