Pink Pink~~~~韩式Mochi

我喜欢~Pink Pink Pink

那天上了“GreenTea Mochi”，今天来个Pink Mochi吧

食谱链接~Chapssalddeok

还可以的~~~韩式绿茶Mochi

怎样说呢

就是没有口感，没有嚼劲...

只能是还可以吃而已

还需要加把劲呢~

内陷是自制红豆馅

食谱链接~Chapssalddeok

我超爱来Maangchi逛逛

多数的韩流风味都是从这里学的

你也可以试试哦~

又多一款~~~韩式青葱泡菜

又学会多一款~青葱泡菜~

我~我~我~我是不是太喜欢韩流了呢？

又超级爱看韩剧，又爱听韩曲❤

做过了“大白菜泡菜”，“白萝卜泡菜(方块)”，“日本小青瓜泡菜”，“白萝卜丝泡菜（sidedish）”，现在又会多一款泡菜。

还想不断地研究去其他的菜式，加油！

材料：

A：1  1/2 Ib 青葱。1/2 cup 鱼露。

B：1/2 韩国辣椒粉 hot pepper powder。1 tbsp 白糖

1 tbsp 白芝麻。1 tbsp 蒜蓉。1 tsp 姜蓉

C：1 cup 水。2 tbsp 韩式糯米粉Sweet Rice Flour

（用可普通的糯米粉来取代，看以下图）

做法：

1。将青葱去头尾，洗净沥干水份。

2。沥干青葱后，倒入鱼露，腌20分钟。中间要翻转几次。

3。制作C料~~混合拌匀后，用小火煮至浓稠状，离火。降温。

4。将青葱取出，盆里剩下鱼露，倒入3项及B料，拌匀。

5。放入青葱在4项里，抹上均匀酱料。

6.放进盒子里，再撒上白芝麻，收纳冰箱。

   可在韩国进口超市买到~~~

很不一样的~~~白萝卜丝泡菜

哇哇哇！这个真的很下饭，会让你吃不停口！

又香又脆又辣...yummy

尤其是在热天气来下饭，哇！真的一流！

其实呢，这也不算泡菜。

是韩国餐桌上的sidedish，简单+随时都能做的！

这真的我要大大大力推荐！

我和女儿超级爱“泡菜”❤...

每当泡菜要完了的时候，我们俩母女都会挣剩下不多的泡菜。

她不让我，我也不让她！哈哈哈

会做泡菜已有3年多了，算到来我几乎每年都会做。

每次都一次过做多款泡菜：大白菜，黄瓜，方形白萝卜的泡菜。

一次吃得够本，哈哈哈！

婆家和娘都要分分下，很快就没了~

很畅销婆！

现在我又学会了多2款泡菜：青葱和白萝卜丝泡菜。

你也不妨试试~

 材料：

A：1条 白萝卜~切丝。少许 海盐。

B:3条 青葱。1/2粒 金葱。1条 红辣椒~各别切丝

C：4tbsp 韩国辣椒粉。1 1/2tbsp 韩国苹果醋。

1 1/2 白糖。2辫 蒜头~切碎。3tbsp 鱼露

做法：

1。A料混合拌匀，腌3分钟。冲洗2次后，沥干水份。

2。B料加入1项混合。

3。倒入C料，拌匀。收纳冰箱。

4。3-4小时后就可享用。

Korean Radish Sidedish

Moo Sang Che

美+意+日+韩~~~混餐

日本寿司

                                                                         意式通心粉

韩国kimchi

美式浓汤

这样的搭配你敢吃吗？？

哈哈哈

其实那天很贪心，什么都想吃

就跑去买了材料。

放心，我的孩子是很能吃“混餐”的~

但是只要煮中餐，他们扒2口就走了~

哎...有时煮一餐，还真的很头疼！

每天都要烦恼的午餐要吃些什么啊..

搞定了午餐，过了几小时...

又来烦晚餐的了...

唉

这就是家庭主妇的“命”啊

Oisobagi~~小黄瓜泡菜

这个也是全家的最爱，连娘家的都爱。
除了大白菜泡菜，我还会白萝卜泡菜，可是懒惰拍照，只好等下次呗~
这3种泡菜我都爱。
据我所知呢。。还有黄豆芽，菠菜，包菜等。
有机会我会尝试其他的泡菜。
还有，也想尝试看看韩国的糕点，不过这个好像有点难嘞..
不用紧，不怕....只要有恒心，不怕做不到的事~
期待吧~~~~~加油！


材料：
a）日本小黄瓜 9条。盐 抓一把。
b）1/4 cup 鱼露。1/2 cup hot pepper flake韩国辣椒粉
c）少许 韭菜~切段。1/2粒 金葱~切丝。5-6辨蒜头~切碎。适量 青葱~切段。少许 红萝卜~切丝

做法：
1）将日本小青瓜洗净，去头尾。切成条状。撒入盐，拌匀。腌制30分钟。
2）再等的当儿（1项），把c料切好，b料拌匀。b + c 混合拌匀。
3）30分钟后，冲洗3次小黄瓜，去除盐份。沥干水份。
4）混入2项，拌匀。放入干净的盒子里，放进冰箱24小时，即可~


完整影片~maangi
也可在youtube找其他的做法~~

全家都爱~~~自家韩国大餐

不知是不是看太多韩剧了，听太多韩曲了....都快变成韩国人了。
哇咔咔~~~~~~~~~
连吃的都被影响了，有时聊天时都会说几个韩国单词。
样样都要学韩国人，没办法....现在都是“韩流”嘛。
跟上社会的步伐呗~~~~~~~
搞不好有一天会移民去韩国...哈哈（想太多了）


好了好了，回到正题。
让我好好一一介绍吧~~~~~~

1）全家福
2）烤肉。韩国人最喜欢烤花肉。但是我是烤鸡肉啦，和平常的BBQ没什么2样。
3）kimchi kimbap~~泡菜紫菜饭团。
4）kimbap~~~紫菜饭团
5）辣炒年糕
6）生菜+cherry tomato。好奇怪，韩国人都爱烤肉配上生菜，那是一级棒啊！！
7）japchae~~~韩国炒冬粉
8）kimchi ~~~大白菜 + 青瓜 泡菜
9）甜品~龟苓膏 + 玉米布丁~~~这个当然不是韩国食品啦，饭后甜品嘛~

以上的作品来自这里~maangi
你也可以试试哦，很简单的。多数的材料本地都买得到~