Pink Pink ~~~Kitty燕菜月饼

❤红豆依然是我的最爱口味❤

今年都玩Kitty造型，呵呵

食谱链接，只是把内陷倒入蛋挞模型里

及用你喜爱月饼模型就行了

2014~~~中秋节快乐

                                                          今年是做最多月饼的一年
                                                      有：燕菜，冰皮，传统和上海~

 

❤大爱这可爱的包装❤

可爱的冰皮月饼你喜欢吗？？

家婆看了超级喜欢，加上包装加分

下令叫我做接近40粒来送人

天啊，我快晕了！

虽然很累，但是呢...

看到完成了作品，心里有种奇妙的感觉

O(∩_∩)O

感觉还是很好地！

今年也来点不一样的燕菜月饼

呵呵呵

好像都是Kitty的造型哦

绿色：绿豆畔

红色：红豆

黄色：玉米

原本还有一色的，就是紫色

但是买不到芋头，所以有点点的失望

只好再等明年呗

每年都要做来拜拜的“上海月饼”

家公超爱吃的~

哈哈哈哈

想了很多年的传统月饼终于动手做了

其实并不是很难，但是温度需要捉稳

因为底部烤焦了

家婆说不错吃就是底部焦了，她挺喜欢的~

最后和大家说一声，虽然过了2天

中秋节快乐，团团圆圆

不水的燕菜~~~迪士尼卡通人物

化妆后

 刚起初买回来时，还以为真的很复杂很难...

因为很多的小细节，会用比较多时间去完成

后来试用的时候还好嘛，不会真的很复杂哦。

让我最头疼的事，就是沟边！

化妆前，是不是很水？！看起来比较干净

但是化妆后就不可以看了，被我弄到脏脏了！

我快哭了啦，呜呜呜

挑战2次，第二次比第一次还好一些而已

这可是第一次难倒我的事情！

这就是沟边的难度，如果没有沟边又不漂亮不完整~

又只能牙签来沾一丁点的燕菜水 ，然后慢慢的沟边

又要很小心很注意的不要滴在表面上，沾上牙签的燕菜水又很快的干掉

所以这真的对我来说是件超级难事！！

而且要注意哦，千万不要用黄色来调色哦~

因为黄色会跑色，你们注意看黄色的部分

这次我也忘了要换色，要换橙色才对~

后来想想，已经来不及了！

戴丝 & 唐来鸭 

米奇 &  米妮

维尼 & 小猪

凯迪  &  全家族

▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽化妆后▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

你看，是不是没化妆好看呢？！

天啊，我是不会放弃的，还会再挑战你们的~

加油↖(^ω^)↗

我喜欢化妆后的凯迪，女儿看到马上就抢来吃了

哈哈哈哈！

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这是第一次挑战的迪士尼卡通人物，被我弄到真的很脏...

更加糟糕！

其实还有一个winnie pooh，被我一气之下吃掉了

真的很生气~

哈哈哈哈，脾气很坏hor !

差点出不了货~~~订单燕菜

为什么我会说“差点出不了货”呢？

因为太久没做燕菜了，加上这也是第一次卖JellyCake

所以紧张，一直出差错。

第一，顾客说不要太甜，结果有点过甜。

失败1~

第二，椰浆层放少了燕菜粉，造成太软。

失败2~

第三，燕菜一直出水，我煮不够。

失败3~

你看，状况连连。

没办法啦，赶快打给老公，请他回来时顺便帮忙买椰丝回来！

要重新做过了。

好在，我一向有做笔记的习惯，不过有时真的也会忘记记录的

要不然我这颗脑袋，每天只会“发呆”！

加上我本人又健忘，记不了那么多事情。

也常常带给家里很无厘头的笑话及负担，多数都是家人提醒我要这样或那样的

哈哈哈哈~

真的没办法，我已经尽力去改善了~

老公说我像娘亲，不会为了未来的事情烦恼~

今天就是今天，就做今天的事情，烦今天的事情。

明天的事情明天再说吧~

所以才说我像娘亲，没什么烦恼，每天都很轻松地过日子

好了好了，离题了。把话题拉回来。

最后还是把订单完成了

呼呼呼~

女孩翻糖杯子蛋糕~~~订单

 

~★~★~★~★~★~★~★~★~~I'm A Girl~~★~★~★~★~★~★~★~★~

~❤~❤~❤~❤~❤~❤~❤~❤~我是可爱女孩~❤~❤~❤~❤~❤~❤~❤~❤~

单单装饰20杯的翻糖女孩，就花了6，7个小时...

时间改了又改，推迟几小时才顺利的交货给顾客...

这次真的累夸我了！

前一天，烘好4寸蛋糕。

接着烘好杯子蛋糕。

再来煮晚餐，吃饱后。

准备开工啦

煮好了鸡蛋，染红了鸡蛋

再来铺好表面的翻糖，先装饰好字母的翻糖蛋糕

做直到凌晨1点多，不做了，真的太累了。

好在孩子帮了我许多，因为假期的关系才让他们帮忙

也搞到他们很迟睡觉~

收好，2点多了，上床睡觉~

睡了3小时，又起身叫大儿子上学

我也没倒回去睡了

吃好了早餐，继续加油

把剩下的女生翻糖给完成！

谁知，我慢慢摸...慢慢摸...慢慢来，以为时间很多~

结果，摸到搞到没办法如期完成

眼看时间要到了，没办法完成

只好向顾客说要推迟了

快8点多，我只好叫二儿子一起来帮忙

搓好一粒一粒的头部分

又要搓幼幼的头发，再慢慢一条一条的沾上去

再来是腮红和嘴唇，这个部分才难啊

天啊！

因为之前顾客说要来点特别的

我去参考其他网友的作品...

看中了这个“女生造型”

好吧，就这个！

谁知一搞就是几小时，天啊

真的做到腰酸背痛的

坐也坐不住，站也站不住

最后忙到下午1点多才完成所有的订单

啊啊啊啊，终于完成了

可~以~交~货~了~

！

后来顾客来电说，太可爱了，很满意

还交代我一定要放上网去哦

哈哈哈哈

好在，辛苦是值得的！

因为能让顾客满意，是我的值得~

最后要提醒自己的一句话

不要再以为时间真的很多，时间是很宝贵的~

它不等人！

又上了一课！

订单，红龟粿是买的，更本来不及做了。

没进步~~~2款面包

墨西哥+白糖牛油 面包

面包...对我来说还是没进步，还是在原地

还只是会基本功而已。

或许面包对我来说要求并不大，所以一直没进一步去研究其他的种类

只要有的吃就好了，哈哈哈

香橙蛋糕面包