2味馒头~~原味 + 香兰

这是原味的馒头                                   香兰馒头

2种口味馒头~

哇哈哈....我~终~于~成~功~啦~！

啦~啦~啦~啦~啦~啦~！

我及家人都爱吃...连我都赞叹不已呢！（好不要脸哦...将称赞自己...哇咔咔）

因为真的很松软，很香！到了隔天再拿出来蒸烧了，都还是松软的嘢！

口感也很好哟！值得再做哦！

俗话说：失败乃成功之母。

我是经过了失败了...再振作起来的而得到的成果！

还要值得一提的是，我有做详细的记录，记录在~笔记簿~里...

里头写着一大推的以往的记载和心得，这一点真的很重要地。

因为我本身记性不太好，所以单靠这一点我就可以安心的

重来又重来，研究再研究，学习不断的学习...你就能捉得住“成功”了！

心情也会跟着变超好的嘢！！！

食谱来自“包好吃”，不过有改变一些的变动。

材料：

A:300g 水仙粉。5g 发粉。70g 糖。25 白油。

B:120ml 温水+ 5g 即溶孝母粉~混合拌匀。

c:香兰浓酱 适量(原味不需加)

做法：

1)将A料的水仙粉，白糖和发粉混合，稍微拌一拌，再加入白油，再拌。

2)慢慢地倒入B料，搓揉至面团不黏手成光滑即可。取出一半的面团，加入C料，拌匀。休面15分钟。

3)休面后，把各自的面团用擀面棍辗成一样大小及薄皮。重叠卷起，在接口抹上一点点的水粘着。

4)调好型后，休面10分钟。

6)切块后，再休面30-35分钟。

5)当水滚后，大火蒸8分钟，即可！