Oisobagi~~小黄瓜泡菜

这个也是全家的最爱，连娘家的都爱。
除了大白菜泡菜，我还会白萝卜泡菜，可是懒惰拍照，只好等下次呗~
这3种泡菜我都爱。
据我所知呢。。还有黄豆芽，菠菜，包菜等。
有机会我会尝试其他的泡菜。
还有，也想尝试看看韩国的糕点，不过这个好像有点难嘞..
不用紧，不怕....只要有恒心，不怕做不到的事~
期待吧~~~~~加油！


材料：
a）日本小黄瓜 9条。盐 抓一把。
b）1/4 cup 鱼露。1/2 cup hot pepper flake韩国辣椒粉
c）少许 韭菜~切段。1/2粒 金葱~切丝。5-6辨蒜头~切碎。适量 青葱~切段。少许 红萝卜~切丝

做法：
1）将日本小青瓜洗净，去头尾。切成条状。撒入盐，拌匀。腌制30分钟。
2）再等的当儿（1项），把c料切好，b料拌匀。b + c 混合拌匀。
3）30分钟后，冲洗3次小黄瓜，去除盐份。沥干水份。
4）混入2项，拌匀。放入干净的盒子里，放进冰箱24小时，即可~


完整影片~maangi
也可在youtube找其他的做法~~