第一次的Puteri Ayu~~~~

很好吃！好香好松软的↖(^ω^)↗

不过好难脱模哦，不知是涂油不够，还是有其他的问题所在

只有4个美美的脱模，哎....！我想应该要涂多点油，才容易脱模吧！

虽然有点点的不完美，不过说实在的真的很好吃，我超级喜欢嘢！

如果下次再来试试看的话，我想应该要想想了，因为模型很难洗。

要用牙刷刷才能把每个角落头洗的很干净！不过值得一提是值得再做！

A：2粒蛋。60g 糖。3g 黄油。2g 发粉。100g 低粉。100ml 新鲜椰浆。少许 斑斓香精+青色素。

B：80g 新鲜椰丝+少许 盐+少许 粟粉=混合拌匀

1）鸡蛋+糖混合打发至松发。

2）加入黄油与发粉，拌匀。

3）倒入低粉，椰浆，香精与青色素，轻轻搅拌至面糊。

4）将模型涂油，放入B料至底部，倒入面糊。

5）中火蒸10分钟，待凉了倒扣脱模。