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用最真实的心,才能得到最真实的你...

2013年9月21日星期六

失败的~~Kiwi Mousse Cake(精装版)





这是自己diy的palstick模型
只因为要省钱,所以要自己动手做咯
如果要花钱去买铁的模型,那可要一笔不小的数目呢

                                                      kiwi puree

                                                    mousse


这是失败的奇异果慕斯蛋糕

我不放食谱来上的原因是...mousse的部分太软了,不够结实,这是我这2次做了,只是比上次好很多了...但还是不够好。
不过味道还不错,奇异果碎+蛋黄+fresh cream=味道很像番石榴的味道,不太像奇异果的味道。或许下次还要改过食谱。
不过孩子说很好吃...超好吃的,还说:妈咪,你每次都做失败啦,因为失败的作品才好吃,成功的不是很好吃嘞!
你说孩子是不是很奇怪啊...哈哈哈!

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